Gesunde Rezeptideen für Ihren Alltag
Einfach, ausgewogen und alltagstauglich – passend für Menschen mit Diabetes und Adipositas.
Hier finden Sie praxisnahe Rezepte, die Sie im Alltag unterstützen – verständlich, gesund und ohne Verzicht. Unsere Rezepte sind frei von raffinierten Zuckern und setzen auf die Kraft gesunder Zutaten. Erfahren Sie, wie Sie mit einfachen Tricks eine ausgewogene Ernährung erreichen können, die Ihnen hilft, sich wohlzufühlen. Lassen Sie sich inspirieren, Ihre Mahlzeiten mit frischen Kräutern, Vollkornprodukten und viel Gemüse abwechslungsreich zu gestalten.
Honig-Hähnchenbrust mit Sesam und Brokkoli
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilet(s)
- 1 TL Sambal Oelek
- 1 EL Maisstärke
- 3 EL Öl
- 2 Zehe/n Knoblauchganz
- 4 Tasse/n Brokkoliröschen
- 2 Zehe/n Knoblauchgehackt
- 2 EL Honig
- 1 TL Sesam
- Salz und Pfeffer
Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce
Zutaten
- 4 Hühnerbrustfilet(s)
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Öl
- 250 g Cocktailtomaten
- 0.5 Topf Basilikum
- 200 g Sahne
- 100 g Sahneschmelzkäse
- Fett für die Form
- 125 g Mozzarella
- n. B. Parmesan (optional)
- 1 EL Kräuterbutter (optional)
Gemeinsam den nächsten Schritt gehen
Sie wünschen sich Unterstützung im Umgang mit Diabetes oder Adipositas? Ich begleite Sie individuell, verständlich und auf Augenhöhe.